Il est avéré que le château existait déjà en 1065 à Peratallada mais il semble qu’il y avait déjà antérieurement une forteresse au même endroit. Le château a toujours eu la réputation d’être imprenable. Les terres qui l’entourent, spongieuses et inondables ont joué le rôle de défense naturelle de la forteresse étant donné que  l’ennemi qui méconnaissait la nature du terrain se retrouvait embourbé dans les marécages environnants.

Le  Château-Palais de Peratallada, est en revanche, construit sur un monticule rocheux qui surplombe à 4 ou 5 mètres au dessus du terrain qui l’entoure et a été artificiellement taillé pour lui donner de la verticalité. L’élément le plus visible du château est la Tour de l’Homenatge, elle est située au centre de l’enceinte et s’élève à 10 mètres au dessus de son socle en pierre naturelle. De forme carrée, elle est couronnée par des créneaux. Elle possède une porte à vousseaux, elle eut un étage intermédiaire en bois. Une promenade très agréable vous mènera de l’Hôtel El Cau del Papibou à la visite du château-palais.